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Pudim de leite com leite em pó

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  • Imagem enviada por Milenna Figueiredo
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 caixas de leite condensado
  • 5 ovos
  • 300 ml de leite (mesma medida da caixa de leite condensado)
  • 300 ml de água (mesma medida da caixa de leite condensado)
  • 6 colheres de leite em pó
  • 5 colheres de açúcar
  • 100 ml de água

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar e 100 ml de água em uma forma de pudim.
  2. Deixe ferver até virar um caramelo .
  3. Coloque no liquidificador o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos.
  4. Depois de batido, coloque na forma untada com o caramelo.
  5. Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 40 minutos.
  6. Com o garfo faça o teste para ver se está assado, se o garfo sair limpo, o pudim está no ponto ideal.
  7. Tire do forno e aguarde até ficar morno.
  8. Desenforme e deixe na geladeira por 2 horas.

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