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Mousse de vinho
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Mousse de vinho@ Camila Bonacolsi Marchi
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C
Por Camila Bonacolsi Marchi

Ingredientes (6 porções)

Mousse

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata de vinho tinto seco (medida da lata de leite condensado)
  • 2 pacotes de gelatina de uva
  • água2 xícaras de água

Calda

  • vinho1 xícara (chá) de vinho
  • açúcar8 colheres bem cheias de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mousse

    Dissolva as gelatinas em 2 xícaras de água quente.

  2. 2

    Deixar esfriar e reserve.

  3. 3

    No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o vinho.

  4. 4

    Bater bem por uns 10 minutos.

  5. 5

    Acrescente as gelatinas.

  6. 6

    Leve para gelar por 30 minutos.

  7. 7

    Calda

    Leve ao fogo baixo até formar uma calda grossa.

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