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Pirulito trufado
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Pirulito trufado@ Clarisse Freischlag
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Pirulito trufado
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Por Wendell Rafael Saldanha

Ingredientes (1 porção)

Para o creme trufado

  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo picado
  • creme de leite1/4 da caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

Pirulito trufado

  • 1 pacote de bolacha redonda
  • Creme trufado reservado acima
  • chocolate ao leite500 g de chocolate ao leite derretido
  • Palitos para sorvete
  • Embalagem para pirulitos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparo do creme trufado

  2. 2

    numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite.

  3. 3

    Junte doce de leite em pasta e misture muito bem.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Pirulito trufado:

    Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche.

  6. 6

    Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado.

  7. 7

    Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido.

  8. 8

    Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas.

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