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Cocada queimada
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D
Por Daniele Quadros

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar10 colheres (sopa) de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado4 pacotes de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela antiaderente coloque o açúcar para derreter como se fosse uma calda de pudim.

  2. 2

    Quando o açúcar estiver todo derretido e bem marrom, adicione o coco ralado e mexa bastante.

  3. 3

    Adicione o leite condensado e mexa bastante até que fique pegajoso.

  4. 4

    Unte a bancada da pia ou outro lugar de sua preferência com manteiga.

  5. 5

    Coloque a cocada e espalhe bem.

  6. 6

    Deixe esfriar.

  7. 7

    Depois que tiver totalmente fria corte os pedaços da maneira que desejar.

  8. 8

    Coloque em um pote.

  9. 9

    Sirva como sobremesa ou como preferir.

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