10min
Por Alícia Mac-Culloch
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com fermento, o açúcar, o amido e o sal.
- 2
Adicione o ovo e mexa bem.
- 3
Adicione o leite e a manteiga.
- 4
Misture até ficar bem homogêneo.
- 5
Unte uma frigideira com manteiga ou óleo.
- 6
Assim que a frigideira estiver quente, despeje uma concha da mistura.
- 7
Quando estiver formando pequenas bolhas na superfície da sua panqueca, está na hora de virar.
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