30min
Ingredientes (12 porções)
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1/5 xícara do pó do jatobá
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e depois reserve.
- 2
Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- 3
Acrescente o leite, a farinha de trigo e o pó do jatobá aos poucos, sem parar de bater.
- 4
Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
- 5
Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno médio 180 ° C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos (ao furar o bolo com um garfo ele deve sair limpo).
- 7
Bom apetite.
- 8
É nutritivo e muito delicioso.
