1h
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador coloque os ovos, a banana, o óleo e o açúcar.
- 2
Bata tudo muito bem.
- 3
Despeje a mistura em um recipiente e incorpore a farinha.
- 4
Deixe o fermento por ultimo.
- 5
Asse por 30 minutos em uma forma redonda (25X30 cm) untada com manteiga a 180º C.
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Informações adicionais
Utilize bananas maduras para realçar o doce do bolo. Acrescente canela a gosto para dar um toque extra de sabor e realçar o doce. Use metade farinha integral peneirada e a utra metade farinha branca fina ou farinha de arroz. Asse o bolo em forma retangular de pão/bolo inglês, uma forma diferente de servir o bolo. Sirva o bolo com uma calda de goiabada cremosa, derretendo na panela goiabada com um pouco de água
