Bolo de banana da terra fit

Foto: Carol Andrade
Foto: Michele Santos
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Foto: Tereza Marcondes

Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 70

Comentários 1

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Carol Andrade Membro desde 2018

Ingredientes

3 ovos
200 g de farinha de aveia ou flocos
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento biológico
2 bananas da terra bem madura

Modo de Preparo

Bata os ovos com a banana no liquidificador até formar uma massa cremosa.
Coloque em um recipiente e misture a aveia e o fermento
Unte uma forma com furo do menor tamanho.
Corte outra banana em rodelas e adicione na forma.
Polvilhe com a canela.
Despeje a massa.
Leve ao forno e aguarde 20 minutos.

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Comentários

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irene
em 25/11/18

Fácil rápido e delicioso, acrescentei meia xícara de uvas passas e duas colheres de açucar mascavo, ficou delicioso.

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