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Brigadeiro diet de prestígio

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  • Imagem enviada por Magda Reis
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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado diet (395 g)
  • 10 g de manteiga sem sal
  • 80 g de chocolate ao leite diet
  • 50 g de coco ralado sem açúcar
  • 100 g de coco ralado sem açúcar (para enrolar os doces)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, acrescente todos os ingredientes.
  2. Misture bem
  3. Ligue o fogo médio e cozinhe até alcançar o ponto de brigadeiro.
  4. Quando o doce desgrudar do fundo e laterais da panela está pronto.
  5. Desligue o fogo e despeje a massa em um prato untado com manteiga sem sal.
  6. Espere esfriar.
  7. Unte suas mãos levemente com manteiga.
  8. Enrole os doces normalmente e passe no coco ralado.

Informações Adicionais

  • Se moldar os docinhos de 15 gramas rende 25. Se moldar os docinhos de 10 gramas rende 48.

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