Name: Bolo fofo de chocolate no liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher de (sopa) de fermento em pó cheia; 1 colher de (chá) de bicarbonato; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de água quente

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher de (sopa) de fermento em pó cheia
1 colher de (chá) de bicarbonato
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, coloque os ovos, açúcar e óleo
2
Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos
3
À parte, coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal
4
Misture bem e reserve
5
De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate e bata bem.
6
Depois de bem batido, coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonato, bata no mínimo no liquidificador só para misturar
7
Coloque essa mistura numa forma média com margarina e polvilhada com farinha de trigo
8
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180° C por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um
9
Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado, está quase pronto, espete um garfo.
10
Esse bolo ficar super macio e bem cozido por centro