Name: Pizza de frango turbo
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g); 4 colheres (sopa) de óleo; 450 ml de água fria (aproximadamente); farinha de trigo para enfarinhar; 1 xícara de molho de tomate; 4 xícaras de queijo ralado; frango desfiado; 1 lata de milho verde escorrido; requeijão tipo catupiri; azeitonas pretas; orégano a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

800 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
4 colheres (sopa) de óleo
450 ml de água fria (aproximadamente)
farinha de trigo para enfarinhar

recheio

1 xícara de molho de tomate
4 xícaras de queijo ralado
frango desfiado
1 lata de milho verde escorrido
requeijão tipo catupiri
azeitonas pretas
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Misture a farinha com o sal e adicione o fermento esfarelado.
2
Acrescente a água fria com o óleo, aos poucos, sovando até formar uma massa lisa.
3
Divida em 3 bolas iguais, cubra e deixe descansar por 45 minutos.
4
Depois, abra as massas, com o auxílio de um rolo, em uma superfície lisa e enfarinhada.
5
Coloque molho de tomate sobre elas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
6
Retire do forno e divida entre as massas o queijo mussarela, o frango desfiado, o milho verde, o catupiri e as azeitonas.
7
Polvilhe com o orégano e volte as pizzas ao forno médio, por mais 20 minutos.