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Preparo
Rendimento 11 porções
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Ingredientes

  • 180 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 110 g de manteiga
  • raspas de laranja
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar com os ovos com delicadeza.
  2. Em seguida, acrescente a manteiga derretida e fria e continue misturando.
  3. Logo após, adicione o suficiente de raspas de laranja para dar perfume e sabor.
  4. Adicione o sal, em seguida o trigo e depois o fermento, misturando até ficar bem homogêneo.
  5. Despeje a massa em formas de muffins ou madeleines e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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