Name: Pavê delicioso de nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 300 g de nozes; 2 ovos (somente a clara); 2 pacotes de biscoito de maisena; 3 colheres de achocolatado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 copo de leite com 2 colheres de achocolatado

Pavê delicioso de nozes

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Por Alane Ramirez Lima

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
300 g de nozes
2 ovos (somente a clara)
2 pacotes de biscoito de maisena
3 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de manteiga
1 copo de leite com 2 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme de nozes:
Em uma panela coloque 1 colher de sopa de manteiga, 2 latas de leite condensando.
2
Misture em fogo médio até soltar do fundo da panela.
3
Em seguida acrescente 1 lata de creme de leite e 200 g de nozes picadas.
4
Misture tudo em fogo baixo e em seguida desligue o fogo e separe.
5
Cobertura:
Na batedeira coloque 2 claras de ovos e bata até obter ponto de neve, acrescente o creme de leite e 3 colheres de achocolatado e bata até formar um creme.
6
Montagem:
Umedeça os biscoitos de maizena com o copo de leite achocolatado e coloque no fundo da travessa, por cima coloque a metade do creme de nozes.
7
Depois mais uma camada de biscoito umedecido e o restante do creme de nozes, em seguida coloque a cobertura de chocolate e para decorar os 100 g de nozes picadas.
8
Sirva bem gelado.