Cookies sem açúcar mascavo

Preaqueça o forno a 180° C e unte a forma.

Em um recipiente, adicione o açúcar e a manteiga e mexa até formar uma pasta.

Em seguida, coloque os ovos e mexa até formar uma massa lisa.

Vá adicionando a farinha de trigo até que a massa solte do recipiente e não grude nas mãos.

Se for colocar o achocolatado/chocolate em pó, coloque logo depois do trigo.

Logo em seguida, adicione o fermento e misture.

Depois de concluída essas etapas, acrescente o chocolate picado.

Com o chocolate junto à massa, faça bolinhas, achate-as e coloque-as na forma untada.

Leve ao forno já preaquecido e aumente a temperatura do forno a 250° C.