Name: Bolo de iogurte com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 copo (americano) de óleo; 1/2 copo (americano) de leite; 1 iogurte natural; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 2 copos (americano) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; canela a gosto; margarina para untar a assadeira (de preferência retangular)

Ingredientes (18 porções)

2 ovos
1/2 copo (americano) de óleo
1/2 copo (americano) de leite
1 iogurte natural
2 copos (americano) de farinha de trigo
2 copos (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela a gosto
margarina para untar a assadeira (de preferência retangular)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador adicione o iogurte, os ovos, o leite e o óleo e bata até formar uma mistura homogênea.
2
Em um recipiente a parte, coloque a farinha e o açúcar e a canela na quantidade que lhe for agradável.
3
Coloque a mistura do liquidificador no recipiente e mexa até formar uma mistura homogênea.
4
Por último coloque o fermento e mexa até obter uma mistura homogênea novamente.
5
Despeje a massa formada em uma assadeira (de preferência retangular) untada com margarina e polvilhada com canela e açúcar.
6
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 minutos ou mais, dependendo da potência do seu forno.