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Bolo de tapioca com queijo
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Bolo de tapioca com queijo@ Bruna Freitas
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Bolo de tapioca com queijo
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B
Por Bruna Freitas

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo3/4 de xícara (chá) de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de tapioca fina (polvilho doce)
  • 200 g de queijo mussarela ralado ou cortado em pedaços
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite, tapioca, queijo, e o sal.

  2. 2

    Por fim, adicione o fermento e bata rapidamente.

  3. 3

    Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada com margarina.

  4. 4

    Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

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