45min
Ingredientes (8 porções)
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2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
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100 g de mel natural
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, polvilhe a gelatina sobre 140 ml de leite e deixe hidratar por 5 minutos
- 2
Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até dissolver, sem deixar ferver
- 3
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o café até ficar homogêneo
- 4
Despeje em forminhas metálicas e leve a geladeira por 2 horas ou até firmar.
- 5
Passe uma faca na lateral para soltar e desenforme.
- 6
Para a calda, misture o chocolate em pedaços e o mel, leve ao fogo até ferver.
- 7
Sirva o flan com a calda.
