Palha italiana da Kati

leve ao fogo todo o leite condensado, margarina, baunilha, café solúvel e o chocolate em pó ou achocolatado.

mexa em fogo médio até soltar do fundo da panela.

mexa por mais dois 2 minutos e reserve.

triture a metade dos biscoitos no processador ou liquidificador. reserve

quebre grosseiramente o restante dos biscoito. reserve separado do triturado.

quando o brigadeiro estiver morno, acrescente o biscoito triturado e misture bem.

acrescente agora os biscoitos maiores.

coloque a mistura num refratário ou assadeira de bolo retangular médio, untado com margarina e leve para geladeira por no mínimo 2 horas.

corte em pequenos quadrados e passe no açúcar cristal. manter em pote fechado na geladeira.