Name: Bolo de aveia com banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 bananas (usei nanica); 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 200 g de farinha de aveia; 1 colher (sopa) fermento químico; 50 g de aveia

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
3 bananas (usei nanica)
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
200 g de farinha de aveia
1 colher (sopa) fermento químico
50 g de aveia

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, 3 bananas e o açúcar.
2
Junte o fermento com a farinha de aveia
3
Junte o conteúdo do liquidificador com a farinha. Não precisa bater com a batedeira, é só juntar com espátula.
4
Coloque 80% da massa numa forma untada, junte 50 g de aveia com 20% que sobrou e coloque em cima
5
Preaqueça o forno por 5 minutos a 250º C.
6
Agora só esperar mais ou menos 40 minutos pra saborear um bolo gostoso e saudável