Name: Bolo chocolate de 4 ingredientes e sem leite
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 barra de chocolate ao leite; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

1 barra de chocolate ao leite
4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Derreta o chocolate picado no micro-ondas, parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar um pouquinho.
2
Em seguida, separe as claras da gema e bata as claras em neve.
3
Quando as claras estiverem bem firmes, adicione as gemas e continue batendo.
4
Na tigela com o chocolate, despeje metade da mistura de ovos e misture.
5
Acrescente o restante e misture delicadamente.
6
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo tudo delicadamente.
7
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos.
8
Espere esfriar alguns minutos, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro por cima.
9
Bom apetite!