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Bolo delícia de cocada
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Bolo delícia de cocada
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Bolo delícia de cocadaBolo delícia de cocada@ Paulinha Matheus Machado
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Bolo delícia de cocada
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Por Paulinha Matheus Machado

Ingredientes (6 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar1/3 xícara de açúcar
  • 2 colheres de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • leite condensado200 ml de leite condensado
  • leite de coco1 garrafinha de leite de coco
  • coco ralado100 g de coco ralado em flocos
  • farinha de trigo1/3 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, colocando na ordem descrita, adicionando um ingrediente por vez e batendo a cada adição.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 1 hora.

Informações adicionais

Quem preferir pode fazer uma cobertura de coco e leite condensado e jogar por cima.

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