Name: Bolo delícia de cocada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/3 xícara de açúcar; 2 colheres de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 200 ml de leite condensado; 1 garrafinha de leite de coco; 100 g de coco ralado em flocos; 1/3 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento

@ Paulinha Matheus Machado

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Por Paulinha Matheus Machado

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1/3 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
200 ml de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
100 g de coco ralado em flocos
1/3 xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes, colocando na ordem descrita, adicionando um ingrediente por vez e batendo a cada adição.
2
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 1 hora.