Name: Torta de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 pacotes de bolacha maisena; margarina a gosto; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 4 limões; 2 ovos; 3 colheres de açúcar

Ingredientes (20 porções)

3 pacotes de bolacha maisena
margarina a gosto
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 limões
2 ovos
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Triture a bolacha e acrescente a margarina até fica consistente.
2
Espalhe a massa na forma.
3
Leva ao forno para assar por 10 minutos a 180º C.
4
Raspe os limões para montagem.
5
Esprema o suco dos 4 limões no liquidificador.
6
Acrescente o leite condensado e creme de leite; bata.
7
Após a massa assar, acrescente o creme e leve ao congelador por 30 minutos.
8
Em seguida, bata as claras em neve.
9
Após bater e ficar bem consistente, acrescente o açúcar e misture.
10
Coloque por cima do creme na torta.
11
Leve ao forno até o merengue dourar, por aproximadamente 10 minutos a 180º C.
12
Após, retire do forno e acrescente as raspas de limão.
13
Leve à geladeira e sirva gelado.