Name: Torta de chocolate e maracujá gelada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maizena; 3 colheres de sopa de margarina; 1 tablete de 170 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro gelada; 1 lata de leite moça; 5 maracujá grande mais ou menos 200 ml de suco de maracujá natural

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de bolacha de maizena
3 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 tablete de 170 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro gelada

Cobertura

1 lata de leite moça
5 maracujá grande mais ou menos 200 ml de suco de maracujá natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture a bolacha ate virar um pó bem fininho, acrescente a margarina.
2
Amasse bem ate virar uma massa homogênea.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável.
4
Atenção: Não se preocupe com a espessura da massa e sim em forrar totalmente a forma, ela fica fina para ficar bem crocante.
5
Leve ao forno médio por 5 a 10 minutos.
6
Observe para que não queime pois assa muito rápido.
7
Pode abrir o forno para olhar.
8
Depois de assada retire do forno e reserve.
9
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria ou em microoodas derreta como você achar mais fácil, e esfrie mexendo, prove, toque com aponta do dedo nos labios para ver se esta frio ou bem morninho.
10
Coloque o creme de leite gelado e sem soro, mexa bem e despeje na massa já assada.
11
Reserve.
12
Para a cobertura de maracujá:
Passe os maracujá pela peneirinha, extraia o suco e reserve algumas sementes para enfeitar atorta, lembre-se tem que dar mais ou menos 200 ml de suco.
13
Misture o suco com o leite moça, se preferir bata no liquidificador.
14
Despeje a mistura em cima do chocolate com cuidado para não misturar os dois cremes.
15
Se quiser enfeite com algumas sementinha em cima da torta fica lindinha.
16
Leve à geladeira cerca de 2 horas desenforme e receba os aplausos.