20min
Ingredientes (6 porções)
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A mesma medida de leite desnatado
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1 xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó
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1 xícara (chá) de café forte ou 1 colheres (sopa) de café solúvel
Calda de chocolate
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100 g de chocolate dietético
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o pudim, bata os ingredientes no liquidificador.
- 2
Despeje o conteúdo numa fôrma untada de tal forma a não ultrapassar a metade.
- 3
Cubra com papel manteiga.
- 4
Leve ao microondas por 5 minutos na potência máxima, mais 5 a 8 minutos na potência média-máxima e, por fim, de 5 a 10 minutos dentro do forno (tempo de espera) para terminar o cozimento.
- 5
Tire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Quando estiver gelado e firme, desenforme.
- 7
Para a calda, coloque o chocolate picado e a água em um recipiente refratário.
- 8
Leve ao microondas por 1 a 2 minutos na potência máxima.
- 9
Mexa bem, acrescente o café e deixe esfriar.
- 10
Regue o pudim com a calda e sirva.
