Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado light
  • A mesma medida de leite desnatado
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de café forte ou 1 colheres (sopa) de café solúvel

Calda de chocolate:

  • 100 g de chocolate dietético
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de café bem forte

Modo de Preparo

  1. Para o pudim, bata os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje o conteúdo numa fôrma untada de tal forma a não ultrapassar a metade.
  3. Cubra com papel manteiga.
  4. Leve ao microondas por 5 minutos na potência máxima, mais 5 a 8 minutos na potência média-máxima e, por fim, de 5 a 10 minutos dentro do forno (tempo de espera) para terminar o cozimento.
  5. Tire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
  6. Quando estiver gelado e firme, desenforme.
  7. Para a calda, coloque o chocolate picado e a água em um recipiente refratário.
  8. Leve ao microondas por 1 a 2 minutos na potência máxima.
  9. Mexa bem, acrescente o café e deixe esfriar.
  10. Regue o pudim com a calda e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Olha só, mudei algumas coisas (não tinha ingredientes light), mas segui o princípio da receita: fiz um pudim, mas acrescentei café e chocolate em pó, nas medidas indicadas. Ficou muito bom, aprovado!

Ver mais