Name: Bolo de banana com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de açucar; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de leite; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento; 8 bananas em rodelas ou fatias; açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de açucar
2 xícaras de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de baunilha
1 colher (sopa) de fermento
8 bananas em rodelas ou fatias
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 180° C.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
3
Enquanto isso, unte a forma adicione as rodelas de banana.
4
Polvilhe açúcar e canela a gosto.
5
Coloque metade da massa e acrescente mais algumas bananas.
6
Finalize com o restante da massa.
7
Polvilhe mais canela e açúcar e leve ao forno.
8
Não abra o forno antes dos 30 minutos, passando 45 minutos espete com um palito, se estiver limpo está pronto.