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Queijadinha delicia
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E
Por ELEN REGINA MEDEIROS BATISTA

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • coco ralado100 g de coco ralado grosso
  • queijo parmesão80 g de queijo parmesão ralado
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata com a batedeira por 2 minutos.

  2. 2

    Coloque em forminhas untadas com óleo.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos ou até que fiquem dourados.

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