Doce de amendoim

Foto: Carol Menezes
Foto: Carol Menezes

Preparo 30 MIN

Rendimento 40 porções

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Carol Menezes Membro desde 2015

Ingredientes

400g de doce de leite
300g de amendoim sem pele e sem sal
100g de leite em pó

Modo de Preparo

Reserve 50 g do amendoim e triture o resto no liquidificador até virar uma farofa.
Acrescente aos poucos essa farofa ao doce de leite, até ficar no ponto de enrolar.
Enrole como brigadeiro, mas não precisa passar margarina nas mãos.
Misture o leite em pó com a farofa de amendoim.
Passe os docinhos na mistura e sirva.

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