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Brigadeiro de forno
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Brigadeiro de forno@ Neto Sales
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Por Neto Sales

Ingredientes (24 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • ovo1 ovo
  • água2 colheres (sopa) de água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado1 xícara de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a farinha de trigo, o sal, os ovos, a margarina e a água.

  2. 2

    Amasse bem até o ponto da massa desgrudar das mãos.

  3. 3

    Assim que a massa estiver no ponto, preencha uma forma para pequena com a massa; espalhe de forma que fique bem fina e com espaço para por o recheio.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180C° por 10 minutos.

  5. 5

    Retire assim que a massa estiver levemente dourada.

  6. 6

    Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado; prepare o brigadeiro.

  7. 7

    Assim que o brigadeiro estiver pronto e a massa estiver assada, distribua pequenas porções de brigadeiros dentro das forminhas assadas.

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