Arroz com frango

Name: Arroz com frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite; 1 pimentão amarelo pequeno picado; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 250 g de peito de frango cozido e desfiado; 1/2 lata de milho-verde; 1/2 lata de ervilha; 2 tomates picados; 1 xícara (chá) de arroz cru; 2 xícaras (chá) de água fervente; 1 colher (sopa) de azeitonas; 1 lata de seleta; cheiro-verde a gosto; sal a gosto

Foto: TudoGostoso
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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 pimentão amarelo pequeno picado
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
250 g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho-verde
1/2 lata de ervilha
2 tomates picados
1 xícara (chá) de arroz cru
2 xícaras (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de azeitonas
1 lata de seleta
cheiro-verde a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, com o fogo baixo, coloque o azeite, a cebola, o alho e o arroz; deixe fritar um pouco.
Acrescente o pimentão picado, o frango desfiado, o tomate picado, a cenoura ralada, o milho, o cheiro-verde, o tempero pronto.
Por último, acrescente a água; feche a panela deixando em fogo baixo até a água secar e o arroz cozinhar.
Depois e só abrir e está pronto para servir.