Name: Massa de pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 sachê de fermento biológico seco; 1 colher de açúcar; 1/2 colher de sal; 40 ml de óleo; 500 ml de água morna; 1 ovo

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Por Daniel Candido

Ingredientes (1 porção)

1 kg de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal
40 ml de óleo
500 ml de água morna
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture num recipiente todos os ingredientes até começar a desgrudar.
2
Polvilhe a superfície onde a massa será misturada e sove até a massa atingir uma consistência homogênea.
3
Divida a massa em porções compatíveis com o tamanho dos discos desejados.
4
Pré-asse.