Name: Torta princesa Ivone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; goiabada a gosto; queijo parmesão ralado a gosto; 1 lata de leite condensado

Torta princesa Ivone

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Por Alessandra Morais

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
goiabada a gosto
queijo parmesão ralado a gosto
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente as gemas e os demais ingredientes; peneire a farinha de trigo e coloque-a aos poucos.
3
Por último, acrescente o fermento (a massa deve ficar molinha).
4
Caso seja necessário, acrescente um pouquinho mais de leite.
5
Coloque em uma forma redonda.
6
Acrescente uma camada fina de goiabada, outra do leite condensado e por cima o queijo parmesão ralado.
7
Asse em forno preaquecido a 180º C até dourar.