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Bolo de iogurte simples e fofinho
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Bolo de iogurte simples e fofinho@ Paula Almeida
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Bolo de iogurte simples e fofinho
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Por Paula Almeida

Ingredientes (10 porções)

  • iogurte natural1 pote de iogurte natural
  • 2 1/2 potes de farinha (mesma medida do iogurte natural)
  • 1 1/2 pote de açúcar
  • 1/2 pote de óleo
  • ovo3 ovos
  • margarina1 colher (sopa) cheia de margarina
  • fermento em pó químico1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pote de coco ralado (opcional)
  • 100 g de chocolate ao leite picado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180º C.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes em uma tigela, menos o fermento, o coco ralado e o chocolate picado.

  3. 3

    Misture bem até ficar homogêneo.

  4. 4

    Acrescente o fermento, o chocolate e o coco ralado e misture com uma colher.

  5. 5

    Coloque a massa em uma forma redonda de buraco no meio untada e enfarinhada.

  6. 6

    Asse por 45 minutos a 180º C sem abrir o forno.

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