40min
Ingredientes (10 porções)
2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3 colheres cheias de manteiga 1 colher de canela 1 pitada de sal 5 bananas médias amassadas 4 ovos 1 colher de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a manteiga, as bananas, os ovos e o açúcar.
- 2
Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e misture à mão com a farinha de trigo, canela e sal.
- 3
Acrescente o fermento.
- 4
Unte uma forma com furo no meio e ponha pra assar em fogo preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Abra o forno somente depois de meia hora, nunca antes. Faça o teste do palito, se sair seco, pode retirar do forno.