2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 colheres cheias de manteiga
1 colher de canela
1 pitada de sal
5 bananas médias amassadas
4 ovos
1 colher de fermento
Bata no liquidificador a manteiga, as bananas, os ovos e o açúcar.
Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e misture à mão com a farinha de trigo, canela e sal.
Acrescente o fermento.
Unte uma forma com furo no meio e ponha pra assar em fogo preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
Abra o forno somente depois de meia hora, nunca antes. Faça o teste do palito, se sair seco, pode retirar do forno.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Pedro César
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Não batia as bananas na massa. Coloquei em rodelas dentro da massa ! Ficou ótimo!! Sobre o açúcar, ponho menos tb !
Quando fiz pela primeira vez, achei que ficou muito doce. Na segunda vez coloquei apenas uma xícara de açúcar e ficou perfeito. Muito macio e saboroso.
O melhor bolo de banana que já comi!!!
Eu amei ficou muito bom!! Nunca tinha comido
Gente vcs nao sabem ler? A banana vai no liquidificador...
E onde entram as bananas no bolo???
E as bananas??? Faz o que com elas?? rsrs
e quando coloco a banana, o bolo não vai a banana?