Name: Massa de pizza de panela
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos (requeijão) de água morna; 1 copo (requeijão) de óleo menos 2 dedos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher (café) de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (8 porções)

2 copos (requeijão) de água morna
1 copo (requeijão) de óleo menos 2 dedos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (café) de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 8h

1
Misture todos os ingredientes.
2
Deixe a massa crescer por cerca de 8 horas.
3
Abra com um rolo uma quantidade de massa de diâmetro um pouco maior que a panela.
4
Aqueça uma panela.
5
Desligue o fogo e coloque a massa sobre ela.
6
O que sobrar nas bordas, corte com a ajuda de uma faca.
7
Recheie a gosto, sempre colocando molho e mussarela primeiro.
8
Acenda o fogo e cubra com uma tampa.