Name: Bolo de soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícara de farinha de soja; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 3/4 de xícara de leite zero lactose; 1/4 de xícara de óleo de girassol; 1 colher de fermento químico seco

Bolo de soja

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Por Andressa Santiago

Ingredientes (20 porções)

2 xícara de farinha de soja
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
3/4 de xícara de leite zero lactose
1/4 de xícara de óleo de girassol
1 colher de fermento químico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
2
Misture a farinha o fermento.
3
Misture as duas partes.
4
Acrescente o leite por último; se precisar, pode acrescentar ou diminuir o leite.
5
Asse em forma untada a 180º C por aproximadamente 40 minutos.