Name: "Brigadeiro" russo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de biscoitos simples; 200 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) cacau em pó; 50 g de nozes (opcional); açúcar para polvilhar

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Por QuaseBrasileira

Ingredientes (20 porções)

500 g de biscoitos simples
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) cacau em pó
50 g de nozes (opcional)
açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Quebre em pedacinhos muito pequenos os biscoitos e as nozes, para facilitar, coloque tudo em uma sacola e passe com um rolo de massa por cima.
2
Continue fazendo isso até os biscoitos e nozes parecerem como migalhas.
3
Coloque a farinha feita em uma tigela grande.
4
Adicione o leite condensado e cacau em pó e misture levemente.
5
Derreta a manteiga para que fique bem macia.
6
Adicione a manteiga na tigela e misture tudo com uma colher, até ficar bem misturado.
7
Pegue um pouquinho da massa com uma colher (sopa) e role em uma pequena bola.
8
Repita com toda a massa.
9
Polvilhe por cima o açúcar.

Informações adicionais

Os biscoitos simples são os que podem ser quebrados facilmente pra se tornar pó/migalhas (quase farinha).