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Bolo de aipim com coco cremoso
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Bolo de aipim com coco cremoso@ Altair Jose
Bolo de aipim com coco cremoso@ Mariana
Bolo de aipim com coco cremoso@ Mariana
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Bolo de aipim com coco cremoso
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Por Mariana

Ingredientes (1 porção)

  • 1 kg de aipim cru ralado
  • 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
  • ovo4 ovos
  • coco ralado1 coco pequeno ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misturar à mão.

  2. 2

    Ponha a massa em uma assadeira untada.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido a 180º C até dourar por aproximadamente 2 horas.

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