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45min
Ingredientes (10 porções)
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1 1/2 xícaras (chá) de flocos de aveia
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2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
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2 bananas nanicas médias picadas em rodelas
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1 colher (café) de essência de mel ou 2 colheres (sopa) de mel puro (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em outro recipiente, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
- 3
Adicione o leite e misture com um batedor de arame.
- 4
Logo depois, acrescente a farinha, a aveia, a banana, o cacau em pó e a canela; mexa.
- 5
Adicione o fermento e misture.
- 6
Por último, misture as claras em neve delicadamente.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido a 220º C em forma com furo no meio untada por 45 minutos.
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Informações adicionais
Pode ser adicionado antes do fermento 1 colher (café) de essência de mel ou 2 colheres (sopa) de mel
