Name: Bolo de banana saudável
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas nanicas; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres de açucar mascavo; 1/2 xícara de farelo de aveia; 1 xícara de farinha de arroz integral; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 colher (sopa) cacau em pó; 1/2 xícara de uva passa

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Bolo de banana saudável

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Por FERNANDA SOUSA

Ingredientes (10 porções)

3 bananas nanicas
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres de açucar mascavo
1/2 xícara de farelo de aveia
1 xícara de farinha de arroz integral
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (sopa) cacau em pó
1/2 xícara de uva passa

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, colocando primeiro os ovos e a manteiga.
2
Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha.
3
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos.