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Quindim de leite condensado
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Quindim de leite condensado@ Debora Santos
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Por Debora Santos

Ingredientes (15 porções)

  • gema de ovo6 gemas
  • ovo2 ovos inteiros
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite250 ml de leite
  • coco ralado100 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire as gemas e os ovos.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes. Mexa com um fuê e deixe a mistura descansar por 30 minutos.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada com margarina e açúcar.

  4. 4

    Asse em forno a 180º C por 50 minutos em banho-maria.

  5. 5

    Antes de retirar do forno, fure o quindim com palito de dente, se sair limpo, quer dizer que seu quindim está pronto.

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