1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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6 gemas
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2 ovos inteiros
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1 lata de leite condensado
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250 ml de leite
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100 g de coco ralado seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire as gemas e os ovos.
- 2
Acrescente os demais ingredientes. Mexa com um fuê e deixe a mistura descansar por 30 minutos.
- 3
Coloque em uma assadeira untada com margarina e açúcar.
- 4
Asse em forno a 180º C por 50 minutos em banho-maria.
- 5
Antes de retirar do forno, fure o quindim com palito de dente, se sair limpo, quer dizer que seu quindim está pronto.



