25min
Ingredientes (2 porções)
1 xícara de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela (fogo alto-médio) coloque todos os ingredientes. Mexa-os.
- 2
O ponto é quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Ao desligar o fogo o brigadeiro ainda não estará com uma consistência de brigadeiro de panela.
- 3
Ainda quente, coloque o brigadeiro no congelador e deixe por 5 minutos ou até que fique bem frio.