Name: Cocada de colher
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 coco fresco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 medida (da lata) de leite; 1 pedaço de canela em pau; 2 cravos da índia; 1 coco fresco ralado

Cocada de colher

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Por Thiago Henrique

Ingredientes (8 porções)

1 coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
1 pedaço de canela em pau
2 cravos da índia
1 coco fresco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 18min

1
Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente.
2
Retire do fogo, deixe esfriar e leve a geladeira.
3
Dica: se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione 1/2 xícara de (chá) de água.