25min
Por Dessa'h Nascimento
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma de cone central com o açúcar em fogo médio, espalhando por todo o interior. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos até espumar.
- 3
Acrescente o leite condensado e o leite e bata bem (1 minuto).
- 4
Deixe em repouso por 15 minutos (para a espumar assentar).
- 5
Despeje na forma (não deixe cair espuma).
- 6
Leve ao banho-maria no fogão ou no forno por cerca de 1 hora ou até firmar.
- 7
Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de desenformar.
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Informações adicionais
Esta receita requer tempo para cozinhar e gelar.
