Name: Brigadeirão de chocolate e coco
Prep time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 100 g de coco ralado em pó; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó; margarina ou manteiga para untar; coco ralado e chocolate granulado para polvilhar a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
100 g de coco ralado em pó
3 ovos
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
margarina ou manteiga para untar
coco ralado e chocolate granulado para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 55min

1
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o achocolatado em pó, os ovos e o leite em pó. Bata até homogeneizar.
2
Despeje em uma forma de buraco no meio untada.
3
Preaqueça o forno a 220º C.
4
Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até firmar.
5
Deixe esfriar e desenforme.
6
Leve à geladeira por 4 horas.
7
Polvilhe coco ralado e granulado por cima e sirva-se.

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