Name: Pudim fácil e rápido de panela de pressão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado); 1 colher de farinha de trigo; 1 colher de maisena; 100 g açúcar

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 lata leite condensado
2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
1 colher de farinha de trigo
1 colher de maisena
100 g açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque no liquidificador os ovos, leite condensado, leite, farinha de trigo e maisena. Bater por 5 minutos.
2
Pegue uma forma de pudim, ponha no fogo baixo e coloque o açúcar até ficar uma calda. Ponha um pouco de água e mexa até ficar uma calda.
3
Espalhe toda calda pela forma do pudim e deixe esfriar.
4
Depois de frio, coloque na forma a massa batida no liquidificador.
5
Pegue uma panela de pressão grande e ponha um pouco de água.
6
Coloque a forma dentro.
7
Tampe a forma com papel alumínio e tampe a panela de pressão.
8
Depois de a panela pegar pressão, conte 15 minutos e espere toda pressão sair.
9
Quando a pressão sair, retire a forma e deixe-a esfriar até desenformar.