Name: Pudim de pão da Silvinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado); 4 ovos; 2 pães francês

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
4 ovos
2 pães francês

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Calda:
Coloque em uma panela o açúcar e a água. Misture e leve ao fogo até dar ponto de caramelo.
2
Pudim:
Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos.
3
Em seguida coloque o leite, o leite condensado e os pães picados. Bata tudo por 5 minutos.
4
Em uma forma de pudim, coloque a calda espalhando bem.
5
Por cima, coloque o pudim.
6
Leve ao forno em banho-maria até ficar firme.
7
Espere esfriar para desenformar e sirva gelado.