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Pudim de cremogema
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A
Por AlviKP

Ingredientes (8 porções)

  • leite de vaca4 xícaras (chá) de leite de vaca
  • 1 xícara (chá) de cremogema
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • ovo1 ovo
  • Calda:
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize uma forma com furo no meio com açúcar.

  2. 2

    No liquidificador coloque todos os ingredientes.

  3. 3

    Bata tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  4. 4

    Despeje o mingau em uma forma já caramelizada.

  5. 5

    Espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

Informações adicionais

Para desenformar melhor, pode levar a forma ao fogo para derreter um pouco a cauda (se for forma de alumínio ou inox).

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