Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
-
300 g de chocolate (meio-amargo ou ao leite)
-
3- 4 caixas de morangos
-
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela funda meio litro de leite.
- 2
Adicione as 3 colheres de maisena.
- 3
Adicione a caixinha de leite condensado e as 2 gemas peneiradas e mexa bem até que tudo fique sem nem uma pelota.
- 4
Coloque a panela no fogo até engrossar. Deixe esfriar.
- 5
Corte a metade total das 4 caixas de morango em rodelas.
- 6
Adicione ao creme quando o mesmo estiver frio.
- 7
Cobertura:
Derreta o chocolate. Se for em banho-maria, coloque uma colher de óleo de coco.Se for no micro-ondas, coloque de 15 segundos a 15 segundos e mexa até ficar homogêneo.
- 8
Adicione 1 caixa de creme de leite.
- 9
Pegue um refratário grande e fundo.
- 10
Coloque o creme com os morangos.
- 11
Depois coloque a cobertura de chocolate e espalhe bem.
- 12
Decore com uvas ou morangos.
- 13
Deixe na geladeira por 4 horas ou até o dia seguinte.
Veja também…
Informações adicionais
A receita também pode ser feita com uvas no lugar do morango.
