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Rosão (gelatina de morango)
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A
Por Alex Gomes

Ingredientes (10 porções)

  • gelatina de morango6 gelatinas sabor morango
  • 1 1/2 litro de água fria ou gelada
  • 1 1/2 litro de água para ferver
  • leite condensado2 caixinhas de leite condensado
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, coloque a água e leve ao fogo até levantar fervura (mas não fervendo).

  2. 2

    Desligue o fogo e jogue todo o conteúdo das 6 caixinhas de gelatina, sempre mexendo para não empelotar.

  3. 3

    Adicione a água gelada, sempre mexendo. Espere esfriar e leve à geladeira.

  4. 4

    Quando a gelatina estiver na consistência normal, bata no liquidificador, intercalando com o creme de leite, leite condensado e pedaços de gelatina.

  5. 5

    Leve à geladeira, espere gelar e sirva.

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