Ingredientes (25 porções)
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1 pacotinho de gelatina maracujá
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500 ml litro de leite líquido
Modo de preparo
- 1
Coloque 250 ml de leite fervendo no liquidificador.
- 2
Adicione o pacotinho de gelatina. Bata para misturar.
- 3
Acrescente mais 250 ml de leite gelado e bata novamente.
- 4
Acrescente a caixinha de leite condensado e a caixinha de creme de leite. Bata mais uma vez.
- 5
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 3 horas, até que comece a cristalizar.
- 6
Depois desse tempo, coloque todo conteúdo em uma batedeira e bata por 10 a 15 minutos até dobrar de tamanho.
- 7
Leve novamente ao congelador.
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Informações adicionais
A gelatina pode ser de qualquer sabor, nesse caso a preferência foi pela de maracujá. Se não tiver leite, a receita pode ser feita com água. Para um resultado mais saboroso, acrescente pedaços de frutas ao sorvete. O sorvete deve ser batido na batedeira obrigatoriamente, caso contrário, não ficará cremoso (não funciona no liquidificador).
